Si vous souhaitez déguster un vin primeur, le beaujolais reste sans aucun doute le plus conseillé. Comme c’est un vin fruité, il n’a pas besoin de vieillissement pour être déguster entre amis.
Mais, actuellement, il existe d’autres vins primeurs qui attirent les connaisseurs et les clients lambda. Juste après les vendanges, ces crus sont fermentés pendant deux mois.
Une fois ce temps dépassé, ils sont ensuite mis en vente pour assurer la liquidité de trésorerie auprès des domaines.
Le bon moment pour déguster le beaujolais nouveau
En vous rendant sur le site http://vinprimeur.fr, vous découvrirez les moments propices pour la dégustation du beaujolais nouveau.
En effet, la sacramentelle a lieu tous les ans à chaque mois de novembre, cette période de l’année reste donc l’incontournable si vous souhaitez savourer les délices d’un beaujolais nouveau.
Outre cela, vous bénéficierez d’un excellent rapport qualité/prix lors de vos achats. Quoi de mieux pour passer les soirées entre copains.